炸鸡柳
炸鸡柳的做法
步骤1
鸡胸肉洗干净
步骤2
鸡胸肉切条，加盐，胡椒粉腌制10分钟左右。
步骤3
加一个鸡蛋，拌匀。加淀粉，拌匀。
步骤4
裹上面包糠。步骤5
锅里热油，放一根进锅里，看到周围有小泡泡冒出就说明油温好了，转中火，放鸡柳入锅。炸至变色就可以。（鸡肉是很好熟的，吃火很小）
步骤6
出锅，装盘。