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诗文 【燕麦黑芝麻饼干】天冷了,来块儿能量饼干吧
释义

【燕麦黑芝麻饼干】天冷了,来块儿能量饼干吧


燕麦,是一种低糖、高营养、高能量食品。在健康食品的排名中也排于前列。用燕麦片做了饼干,尽管外表看似粗犷了些,但有了燕麦的清香,也使得味道别具风味。另外还加了黑芝麻,营养也提升了一格。据说燕麦除了有天然的保健功能外,还具有很高的美容价值。那是不是吃饼干,还能养颜的说法是否也能成立呢?即使不成立,天冷了,不妨每天吃两块来,补充能量也好。

燕麦黑芝麻饼干的用料

黄油 40g 即食燕麦片 50g
低筋面粉 30g 熟黑芝麻 8g
炼乳 40g 奶粉 10g

燕麦黑芝麻饼干的做法

【燕麦黑芝麻饼干】天冷了,来块儿能量饼干吧的做法图解1

步骤1

备好所需食材;
【燕麦黑芝麻饼干】天冷了,来块儿能量饼干吧的做法图解2

步骤2

黄油软化后,加入炼乳、再加入奶粉,用刮刀搅拌至顺滑状态;
【燕麦黑芝麻饼干】天冷了,来块儿能量饼干吧的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,加入即食燕麦片和熟黑芝麻,拌合成面团;
【燕麦黑芝麻饼干】天冷了,来块儿能量饼干吧的做法图解4

步骤4

将面团分成均等的若干等份儿,并搓成小圆球;
【燕麦黑芝麻饼干】天冷了,来块儿能量饼干吧的做法图解5

步骤5

最后按压成小圆饼;
【燕麦黑芝麻饼干】天冷了,来块儿能量饼干吧的做法图解6

步骤6

烤箱温度165度,时间10分钟,预热后放入烤盘即可。

燕麦黑芝麻饼干的烹饪技巧

1、第2步中将黄油,炼乳,奶粉一起拌合时,需将食材全部融合,搅拌至顺滑状态即可; 2、做这道饼干所用的燕麦片,需是即食燕麦片; 3、燕麦片营养丰富,加入到饼干中,也大大增加了饼干的营养。

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更新时间:2024/12/26 13:56:36