诗文 | 葡萄奶酥 |
释义 |
葡萄奶酥葡萄奶酥的做法![]() 步骤1 准备材料![]() 步骤2 黄油提前软化好。倒细砂糖和奶粉入黄油碗内![]() 步骤3 打发到颜色变浅,体积膨松![]() 步骤4 三个蛋黄分三次加入用打蛋器打均匀。每次加入都要将蛋黄和黄油完成拌均匀后再加第二个![]() 步骤5 加蛋黄后体积膨松的状态![]() 步骤6 筛入低筛面粉,加入葡萄干![]() 步骤7 揉成面团![]() 步骤8 入模整形,放冰箱冷冻半小时![]() 步骤9 取出切块,烤箱180度预热![]() 步骤10 排入烤盘,刷上蛋黄液![]() 步骤11 放入预热好的烤箱,160度烤15分钟。![]() 步骤12 烤好出炉![]() 步骤13 成品葡萄奶酥的烹饪技巧 |
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