诗文 | 豌豆鸡肉饼+泰国甜辣酱 |
释义 |
豌豆鸡肉饼+泰国甜辣酱鸡胸口感比较干,总想找出能够让鸡胸变嫩的方法,鸡蓉饼是一个不错的选择,当然火候也很关键! 甜辣酱的做法步骤1 把鸡胸剁碎加入黑胡椒、盐、蚝油、淀粉、鸡蛋搅拌上劲。步骤2 豌豆煮熟备用。步骤3 将鸡蓉和豌豆搅拌一起就可以了。![]() 步骤4 平底锅放少许油小火开始煎,将鸡蓉馅团成丸子放入锅中压成小饼。时间不要长,保持嫩嫩的口感,两面金黄即可!![]() 步骤5 出锅啦!配上泰国甜辣酱。啧啧啧!看起来就很美味吧!甜辣酱的烹饪技巧鸡肉卡路里较低而且能增肌,对于减肥塑形有不错的效果。当然了煎鸡蓉饼要放很少的油哦! |
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