豌豆鸡肉饼+泰国甜辣酱
鸡胸口感比较干，总想找出能够让鸡胸变嫩的方法，鸡蓉饼是一个不错的选择，当然火候也很关键！
甜辣酱的做法
步骤1
把鸡胸剁碎加入黑胡椒、盐、蚝油、淀粉、鸡蛋搅拌上劲。步骤2
豌豆煮熟备用。步骤3
将鸡蓉和豌豆搅拌一起就可以了。
步骤4
平底锅放少许油小火开始煎，将鸡蓉馅团成丸子放入锅中压成小饼。时间不要长，保持嫩嫩的口感，两面金黄即可！
步骤5
出锅啦！配上泰国甜辣酱。啧啧啧！看起来就很美味吧！甜辣酱的烹饪技巧
鸡肉卡路里较低而且能增肌，对于减肥塑形有不错的效果。当然了煎鸡蓉饼要放很少的油哦！