芹菜胡萝卜炒肉丝
芹菜胡萝卜炒肉丝的做法
步骤1
胡萝卜切片，芹菜切短，放在开水里淖30秒，捞出过冷水沥干水分备用，瘦肉切丝，放料酒，盐，胡椒粉，生抽，淀粉腌制15分钟步骤2
锅里放油烧热，放入蒜片，姜片，辣椒爆出香味，放入肉丝翻炒一分钟后，放进胡萝卜和芹菜然后加盐，生抽，味精翻炒均匀后出锅
| 诗文 | 芹菜胡萝卜炒肉丝 |
| 释义 |
芹菜胡萝卜炒肉丝芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤1 胡萝卜切片，芹菜切短，放在开水里淖30秒，捞出过冷水沥干水分备用，瘦肉切丝，放料酒，盐，胡椒粉，生抽，淀粉腌制15分钟步骤2 锅里放油烧热，放入蒜片，姜片，辣椒爆出香味，放入肉丝翻炒一分钟后，放进胡萝卜和芹菜然后加盐，生抽，味精翻炒均匀后出锅芹菜胡萝卜炒肉丝的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。