虾仁熏肠菠萝田园披萨
虾仁熏肠菠萝田园披萨的做法
步骤1
首先用40度温水冲开我们可爱的酵母2g就够了，不要太多，搅匀，激活它的洪荒之力
步骤2
将面，糖，盐，芝麻，化好的黄油放一起，黄油可用适量玉米油或者橄榄油代替，芝麻可放可不放。 酵母激活好了，边拿筷子搅，边倒，成絮状，开始揉。 成型后再揉几分钟就好。
步骤3
要发到一倍到两倍大哦 碗底放一层面粉，防止粘 盖上保鲜膜，置于阳光处。 我是放到一个大盆里，盆里放热水，上面又害了湿毛巾，有点麻烦哈 静置一小时。
步骤4
这一小时别闲着，去准备好披萨上面的东西，放什么都看你心情咯，看你想吃什么
步骤5
锅入少许油，去圆葱丁丁，出香
步骤6
西红柿
步骤7
炒到西红柿快看不见丁丁时，放一勺hunts番茄酱
步骤8
一小时，你看面发差不多了，去出，揉一揉排气，揉几分钟差不多了，擀皮
步骤9
面饼五毫米左右，我没有披萨盘，所以边边要往里卷一下，能兜住，烤盘放锡纸，纸上抹一层玉米油，面饼插无数个孔，入烤箱200度 3分钟定型
步骤10
刷一层番茄酱，撒一层芝士
步骤11
摆好你你想放的东西，再撒一层芝士
步骤12
入烤箱吧，200度15分钟
步骤13
取出，再撒一层芝士，3分钟
步骤14
叮~好了，小心烫，烤时看着点，别让边边糊了，你看边边好了，就是好了
步骤15
我是第二次做，也在改进不足 水果尽量不要放太水的，会出汤，影响芝士的拉丝 芝士要用芝士碎哦，不要吝啬，多多撒！一袋芝士能做三个九寸披萨 和面是最关键的步骤也是基础，面活好了，其他就不是问题啦！就是西方的大饼而已，并没有多难！ 欢迎各路大神批评与指教 也希望能帮到你们！