凉拌杂蔬
在外待了六天 虽然蛮注意膳食的搭配 但是每天的行走 免不了饥一顿饱一顿的
绿叶菜也来不及补充，回来后 赶紧的忙活了这道凉拌杂蔬 补充一下维生素！
凉拌杂蔬的做法
步骤1
芹菜洗净与泡发好的白木耳入热水中焯一下
步骤2
芹菜挤去水 切碎，白木耳切碎，泡发好的香菇切细丝切碎，黄瓜去皮切丝 炒锅入油 油热后关火 放入花椒炸香 捞出花椒弃之
步骤3
将几种素菜放入稍大一点的盆里，依次放入蒜泥、糖、醋、生抽、香油、花椒油 一点凉水 拌匀即可，最后撒入一点花生碎凉拌杂蔬的烹饪技巧
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