奶香大米布丁
很幸运的得到了来自“果瑞氏”果干的试用。每个果干切片都很饱满，不添加香精、防腐剂、色素。
“果瑞氏”是美国密西根州水果农场主组成的水果合作社。仅从熟知和认识的农场主中采购A级水果作为原材，用先进技术保留的自然风味和 营养价值。
大米用牛奶和淡奶油慢煮成饭，大米吸收了奶香味，米香、奶香，混为一体。口感又劲道，带了一点果干的酸甜。
奶香大米布丁的做法
步骤1
准备材料。大米加入清水，滴入几滴色拉油，浸泡20分钟。烤箱预热200度。
步骤2
将牛奶、淡奶油、白砂糖倒入锅里，加入大米
步骤3
大火煮开，转小火
步骤4
慢煮30分钟，至米开花。（中间需要不停的搅拌，防止粘锅）
步骤5
布丁模具抹上油，在模具底放入果瑞氏果干
步骤6
倒入米饭，在桌面上磕几下，直到表面平整。
步骤7
布丁模放入烤箱。
步骤8
烤箱中层，上下火，200度，烤30分钟。冷却后脱模。
步骤9
成品
步骤10
成品
步骤11
成品
步骤12
成品
步骤13
成品奶香大米布丁的烹饪技巧
1、果干可以选择自己喜欢的口感。 2、大米滴入油浸泡，容易快速的煮至开花，小火慢煮，口感劲道爽滑。