诗文 | 红烧肉 |
释义 |
红烧肉进菜市场被肉吸引了,更新一款菜谱……话说一直在做烘焙,好久没炖肉了呢! 红烧肉的做法![]() 步骤1 备盘!起初它们是这样的!青椒依个人喜欢添加呦!![]() 步骤2 把五花焯一个开,去沫,它们就酱紫了!![]() 步骤3 锅内加油,油热加糖。如果是刚开始熬糖建议用小火,观察着糖的变化,开始有一点点胡味,开始冒白沫沫了就要赶紧加肉了,炒上色!亲们,我放油放多了,五花肉也出油,你们少放点……![]() 步骤4 然后把其他辅料加到锅里翻炒均匀,加水,没过菜品就可以,加盐,料酒,花椒,酱油,小火慢煮。![]() 步骤5 大概十五分钟之后!汤!完全煮没噹噹噹噹!!!!!这个份量放大碗里刚好一碗,捧上你的大米饭,开动吧!红烧肉的烹饪技巧 |
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