土茯苓煲赤小豆
南方人爱煲汤，南方的媳妇能煲得一手好汤，春天多半潮湿下雨，煲点这个汤水，让一家大小都能去去湿，简单又方便
土茯苓煲赤小豆的做法
步骤1
材料大集合:土茯苓要用新鲜的
步骤2
水开了以后先把猪骨放进去，再等烧开用勺子把浮起的泡沫勺走
步骤3
然后再把土茯苓赤小豆放进煲里，盖上煲盖，大火煲开以后转小火，煲3个小时
步骤4
关火前5分钟，加盐8克土茯苓煲赤小豆的烹饪技巧
很多人喜欢用土茯苓煲鸡，童鞋们也可以试试，我们家不怎么爱吃鸡，所以我用的是猪骨头，要在关火前5分钟才加盐，营养才不会流失，