饺子皮版麻花卷

我们有时候包饺子会剩下饺子皮，拿来做面已经是很常见了，这个是我在看台湾一美食节目中介绍，觉得材料随手可得，做法简单，所以想推荐下

饺子皮版麻花卷的用料

步骤1

以三张为一份，对折

步骤2

在对折后用刀切四个小口，如图

步骤3

打开后取第二个口，图中穿手指的位置

步骤4

用相反的边缘塞入上图显示的缝隙中

步骤5

用力要均匀

步骤6

拉平直后雏形就出现了

步骤7

来张近照，要松点那切口就长点，不要则反之

步骤8

我提前一晚弄好形放冰箱，第二天开始制作

步骤9

下油炸制

步骤10

捞起备用，忘记拍熬糖浆照片了，另起锅，倒入可乐，加入糖，熬到浓绸，加入几滴柠檬汁，倒入炸好麻花，使麻花均匀裹着糖浆，最后起锅前撒入芝麻即可

步骤11

不喜欢很甜的亲们，可以炸好后，直接筛点糖霜在上面即可，简单方便

步骤12

糖浆版本

随便看

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