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诗文 饺子皮版麻花卷
释义

饺子皮版麻花卷

我们有时候包饺子会剩下饺子皮,拿来做面已经是很常见了,这个是我在看台湾一美食节目中介绍,觉得材料随手可得,做法简单,所以想推荐下

饺子皮版麻花卷的用料

芝麻 少许 糖 适量
饺子皮 60张 柠檬汁 少许
可乐 一瓶

饺子皮版麻花卷的做法

饺子皮版麻花卷的做法图解1

步骤1

以三张为一份,对折
饺子皮版麻花卷的做法图解2

步骤2

在对折后用刀切四个小口,如图
饺子皮版麻花卷的做法图解3

步骤3

打开后取第二个口,图中穿手指的位置
饺子皮版麻花卷的做法图解4

步骤4

用相反的边缘塞入上图显示的缝隙中
饺子皮版麻花卷的做法图解5

步骤5

用力要均匀
饺子皮版麻花卷的做法图解6

步骤6

拉平直后雏形就出现了
饺子皮版麻花卷的做法图解7

步骤7

来张近照,要松点那切口就长点,不要则反之
饺子皮版麻花卷的做法图解8

步骤8

我提前一晚弄好形放冰箱,第二天开始制作
饺子皮版麻花卷的做法图解9

步骤9

下油炸制
饺子皮版麻花卷的做法图解10

步骤10

捞起备用,忘记拍熬糖浆照片了,另起锅,倒入可乐,加入糖,熬到浓绸,加入几滴柠檬汁,倒入炸好麻花,使麻花均匀裹着糖浆,最后起锅前撒入芝麻即可
饺子皮版麻花卷的做法图解11

步骤11

不喜欢很甜的亲们,可以炸好后,直接筛点糖霜在上面即可,简单方便
饺子皮版麻花卷的做法图解12

步骤12

糖浆版本

饺子皮版麻花卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 20:08:09