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诗文 雪梨莲子甜汤
释义

雪梨莲子甜汤

肉吃多了想喝甜汤了。

雪梨莲子甜汤的用料

黄花梨 2大只 莲子 一小撮
枸杞 一小撮 冰糖 适量

雪梨莲子甜汤的做法

雪梨莲子甜汤的做法图解1

步骤1

准备好原材料。莲子泡一会儿。梨去皮切小块儿(也可以不削皮,据说更滋润
雪梨莲子甜汤的做法图解2

步骤2

锅里做水,先丢莲子进去炖10min,再丢梨进去炖20min左右(时间延长炖烂点也可。 加枸杞子5min即可。

雪梨莲子甜汤的烹饪技巧

冰糖比砂糖熬出来汤汁要稠,个人觉得味道更好。莲子选择去心儿的干货,自己剥麻烦。我在稻香村买的。超市菜市场应该都有。

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更新时间:2024/11/25 13:03:12