红烧冻豆腐
红烧冻豆腐的做法
步骤1
冻豆腐切小块
步骤2
胡萝卜切片(也可以配菜椒及其他时令菜)
步骤3
热锅凉油放入花椒八角红椒，再放葱姜蒜爆香。
步骤4
放入冻豆腐后加水生抽炖一下，再放入胡萝卜后，加盐、鸡精、白糖、老抽等调味。
步骤5
淋点香油出锅。