清蒸带鱼
看着没什么卖相，但是味道很不错哦，而且没有油，一点都不上火
清蒸带鱼的做法
步骤1
先要把带鱼内脏的黑膜去除干净，洗净后切成小块，尽量沥干血水和冰水。步骤2
调匀材料：碗里加入桂叶、蒜头、姜片、五香、干辣椒碎、1勺老抽、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐和糖、小半碗水。步骤3
把沥干的带鱼放入调好的材料里，放高压锅里隔水蒸，中高火压至放气，再用中低火压20分钟左右即可。清蒸带鱼的烹饪技巧
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