蘑菇肉末
蘑菇肉末的做法
步骤1
肉酱加少许盐，料酒，糖调味，腌制10分钟步骤2
蘑菇洗净切片，可烧水焯一下，去些土味步骤3
起油锅，热锅冷油翻炒肉酱，待变色加入焯好的蘑菇片，加入美极鲜，少许糖，最后撒上葱花即可蘑菇肉末的烹饪技巧
炒菜过程中不用放盐，味精，肉酱腌制中放了盐，美极鲜也是咸鲜，根据自己口味放糖，我是苏州人，喜欢略甜些，也可不放
| 诗文 | 蘑菇肉末 |
| 释义 |
蘑菇肉末蘑菇肉末的做法步骤1 肉酱加少许盐，料酒，糖调味，腌制10分钟步骤2 蘑菇洗净切片，可烧水焯一下，去些土味步骤3 起油锅，热锅冷油翻炒肉酱，待变色加入焯好的蘑菇片，加入美极鲜，少许糖，最后撒上葱花即可蘑菇肉末的烹饪技巧炒菜过程中不用放盐，味精，肉酱腌制中放了盐，美极鲜也是咸鲜，根据自己口味放糖，我是苏州人，喜欢略甜些，也可不放 |
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