蔓越莓牛奶布丁

香滑的牛奶布丁，配上酸甜的果瑞氏切片蔓越莓，好吃自不必说。尤其是冷藏后食用，像是在吃冰淇淋的感觉，那味道简直妙不可言。

牛奶布丁的用料

步骤1

将5克吉利丁粉加入20克凉水中溶解，

步骤2

将牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入锅中，搅拌均匀，

步骤3

并加热煮至微微冒小泡，熄火，

步骤4

加入步骤1中的吉利丁液，搅拌溶解，

步骤5

取4个布丁瓶，底部放入果瑞氏切片蔓越莓，

步骤6

倒入布丁液，

步骤7

完全冷却后，入冰箱冷藏至凝固即可，

步骤8

吃时，布丁顶部再撒上厚厚的一层果瑞氏切片蔓越莓，吃货就要如此任性！

步骤9

我是晚上做好，放冰箱冷藏一夜，第二天才吃，那口感真是太美妙了！

这些量正好做4个布丁，喜欢的亲们可以翻倍做呦。

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