蔓越莓牛奶布丁
香滑的牛奶布丁，配上酸甜的果瑞氏切片蔓越莓，好吃自不必说。尤其是冷藏后食用，像是在吃冰淇淋的感觉，那味道简直妙不可言。
牛奶布丁的做法
步骤1
将5克吉利丁粉加入20克凉水中溶解，
步骤2
将牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入锅中，搅拌均匀，
步骤3
并加热煮至微微冒小泡，熄火，
步骤4
加入步骤1中的吉利丁液，搅拌溶解，
步骤5
取4个布丁瓶，底部放入果瑞氏切片蔓越莓，
步骤6
倒入布丁液，
步骤7
完全冷却后，入冰箱冷藏至凝固即可，
步骤8
吃时，布丁顶部再撒上厚厚的一层果瑞氏切片蔓越莓，吃货就要如此任性！
步骤9
我是晚上做好，放冰箱冷藏一夜，第二天才吃，那口感真是太美妙了！牛奶布丁的烹饪技巧
这些量正好做4个布丁，喜欢的亲们可以翻倍做呦。