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诗文 糖醋排骨
释义

糖醋排骨

糖醋排骨的用料

排骨
香油 老抽
料酒 淀粉
白芝麻

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨先用料酒,姜,大葱腌制几个小时后,用开水焯一下备用!
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

锅中倒入比平时炒菜多一些的油和几片姜爆炒
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

炒制一会后可将多余的油倒出,留下一些继续炒到排骨表面金黄!
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

向里面加入一点水,然后加入两勺料酒,三勺老抽,三勺香醋,四勺糖!这个比例可以根据口味适当换一下也可!盖上锅盖焖一下!待水少量后,加入少许香油和淀粉,搅拌即可出锅!
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

洒上白芝麻会更好哦!

糖醋排骨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 5:43:26