蒸玉子豆腐
本想做脆皮豆腐，改蒸了。省油还健康。
蒸玉子豆腐的做法
步骤1
玉子豆腐切成1cm高的圆柱形，摆盘
步骤2
上锅蒸，盖盖。开锅后五分钟关火。
步骤3
适量味极鲜和两滴香油搅匀，淋在豆腐上，轻轻晃动盘子使味汁均匀。撒上少许黑芝麻。蒸玉子豆腐的烹饪技巧
想颜色好看可以把味汁淋在豆腐周围，再轻晃盘子。