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诗文 椰蓉饼干
释义

椰蓉饼干

椰蓉饼干的用料

黄油 100g 低筋面粉 130g
糖粉 50g 椰蓉 40g
鸡蛋 1个 香草精 适量

椰蓉饼干的做法

椰蓉饼干的做法图解1

步骤1

黄油切块软化,加入糖粉打至蓬松,鸡蛋液抽打均匀分3次加入黄油中,没加一次都把黄油搅拌均匀再加下一次。
椰蓉饼干的做法图解2

步骤2

滴入少许香草精搅拌均匀
椰蓉饼干的做法图解3

步骤3

倒入椰蓉,筛入面粉和成面团
椰蓉饼干的做法图解4

步骤4

如果有点粘可以在加入少量面粉,
椰蓉饼干的做法图解5

步骤5

在把面团弄成厚约0.5cm的长条,用塑料袋包起放冰箱冷冻至定型
椰蓉饼干的做法图解6

步骤6

我冷冻了30分钟取出切块,切块之前可以把烤箱预热,180度 上下火10分钟,切块好摆入放了油纸的烤盘,在放入预热好的烤箱中层,20分钟就可以了,自家烤箱看脾气啦,烤至金黄就可以
椰蓉饼干的做法图解7

步骤7

烤好了,吃着满嘴椰蓉的香味,喜欢椰蓉味还可以多放点。我切的有点厚哈

椰蓉饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:52:45