健康油条
自制油条的做法
步骤1
把所有材料放盆中揉成面团，静置20分钟，醒发2小时左右（我一般是前一晚上揉好面团，第二天早上做）步骤2
面团分3小团，取一小团抻长，擀成宽大约10厘米左右，擀好后可以在表面抹一层油步骤3
用刀分割成4、5厘米的长片，两片叠一块，中间用筷子一压，两头一抻步骤4
锅中加适量花生油，等油六七成热，中小火，炸至金黄即可
步骤5
个人觉得面片宽一点，油热一点，炸出的油条漂亮一点点自制油条的烹饪技巧
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