诗文 | 葱油双菇 |
释义 |
葱油双菇这是从电视上学的菜,可能有个别步骤和大厨不一样,但是也很美味哦。 葱油双菇的做法步骤1 蘑菇洗净、切块。香菇个大切6瓣,口蘑个小切4瓣。 木耳枸杞泡发、洗净,木耳撕成小块。步骤2 大葱半根切段,大蒜一瓣切片,姜一片步骤3 锅中倒适量油。下葱段。小火煸炒至变色,并且有葱香味。将葱段捞出。步骤4 下口蘑翻炒步骤5 下香菇继续翻炒步骤6 蘑菇翻炒至出水份,并微微变色步骤7 下木耳、枸杞,翻炒步骤8 加入生抽、蚝油调味 加入之前炸好的葱段步骤9 出锅葱油双菇的烹饪技巧 |
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