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地三鲜
释义
地三鲜
地三鲜的用料
土豆 1个
青椒 2个
茄子 1个
老抽 1勺
白糖 2勺
料酒 2勺
盐 1勺
鸡精味精 1勺
淀粉 适量
生抽 2勺
葱姜蒜 适量
地三鲜的做法
步骤1
主料均切滚刀块, 小料切片。
步骤2
滚加油,炸土豆, 茄子 上色捞出,青椒拉油
步骤3
锅加少许油,放小料,加水,放主料,,调味,略烧一会,放青椒,勾芡,淋明油,装盘
地三鲜的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 3:06:05