地三鲜
地三鲜的做法
步骤1
主料均切滚刀块， 小料切片。步骤2
滚加油，炸土豆， 茄子 上色捞出，青椒拉油
步骤3
锅加少许油，放小料，加水，放主料，，调味，略烧一会，放青椒，勾芡，淋明油，装盘地三鲜的烹饪技巧
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