诗文 | 宝宝辅食蛋黄南瓜小馒头 |
释义 |
宝宝辅食蛋黄南瓜小馒头我的小外孙8个月的时候上了4颗牙,我就想给他的辅食里加点能嚼的食物,发现他爱吃馒头,外边买的又不放心,我就试着给他做了这种小馒头,没想到他特别爱吃,现在1岁了还是每天都吃。 宝宝辅食蛋黄南瓜小馒头的做法步骤1 南瓜一块削皮去瓤步骤2 把南瓜切成碎丁用少许干面粉伴匀待用步骤3 面粉用蛋黄·奶和发酵粉和成光滑的面团步骤4 面团用保鲜膜包上进行发酵步骤5 面团发至两倍大时放入南瓜丁步骤6 南瓜丁和面团和在一起步骤7 把面团放在面板上用手搓成长条步骤8 用刀切成小剂步骤9 再用手揉成小馒头进行二次发酵步骤10 待明显发大时锅里倒入凉水放入馒头开大火,水开后转中火蒸20分钟即可步骤11 营养丰富的小馒头出锅了宝宝辅食蛋黄南瓜小馒头的烹饪技巧我用的奶是母乳奶,要没母乳就用宝宝的奶粉用水冲成奶,也可以做成胡萝卜和红薯的。 |
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