蒸肉沫鸡蛋
小时候就很喜欢这道菜，好吃又易做。
蒸肉沫鸡蛋的做法
步骤1
猪肉切成沫，切的过程中加入适量盐和酱油，不要切完再加，不然不够入味。
步骤2
打两个鸡蛋，打匀，加入适量盐和酱油。
步骤3
把肉沫加入鸡蛋中，充分搅拌，就变成这个样子了。
步骤4
锅里加水，把猪肉鸡蛋放进去蒸。一般十分钟就能熟，要注意表面熟不代表里面也熟了。可以拿跟筷子戳下，如果还有蛋液流出来，说明还没熟，继续蒸。
步骤5
熟了，大功告成，颜色是不是很好看呢？