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诗文 葫芦瓜肉末馄饨
释义

葫芦瓜肉末馄饨

孩子喜欢吃馄饨,外面买的总让人不放心,于是自己买材料自己动手,既美味又放心。

葫芦瓜肉末馄饨的用料

肉末 250g 葫芦瓜 一根
鸡蛋 一个 盐、香油、生抽 少许
香葱 5根 馄饨皮 一斤

葫芦瓜肉末馄饨的做法

步骤1

葫芦瓜切丝用盐抓出水分后加入肉馅中,打入一个鸡蛋(为了肉馅吃起来更有水分),和若干调味料,拌均匀。
葫芦瓜肉末馄饨的做法图解2

步骤2

拌均匀后,取一块馄饨皮把肉馅放中间。
葫芦瓜肉末馄饨的做法图解3

步骤3

对半折,两边对角压实。
葫芦瓜肉末馄饨的做法图解4

步骤4

中间两端对折,这样一个馄饨就做好了。
葫芦瓜肉末馄饨的做法图解5

步骤5

中间两端对折,这样一个馄饨就做好了。
葫芦瓜肉末馄饨的做法图解6

步骤6

像不像一个元宝

步骤7

成品图。
葫芦瓜肉末馄饨的做法图解8

步骤8

煮的时候加入虾米,青菜丝,煮出来的味道超级鲜美。

葫芦瓜肉末馄饨的烹饪技巧

为节省时间,皮是买的,其实如果要好吃,还是自己擀皮会更好吃

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 13:24:55