臊子面
炸酱面的做法
步骤1
准备好食材，切小块或是碎沫
步骤2
油锅下蒜沫炒香下肉沫炒至变色后放入豆瓣儿酱炒匀后加入所有食材翻炒均匀
步骤3
加水没过食材，加少许老抽增色，煮三分钟
步骤4
三分钟后加入少许水淀粉快速滑开待汤汁浓稠即可
步骤5
这是最后成品，我喜欢喝汤所以加水时多加了点，大家按自己口味儿加