诗文 | 蕃茄青椒炒豆腐 |
释义 |
蕃茄青椒炒豆腐从小到大用番茄煮菜最多的就是蕃茄炒鸡蛋~蕃茄蛋花汤~蕃茄罗宋汤~凉拌蕃茄~一次偶然的机会让我把蕃茄跟辣椒一起煮了~发现这道菜味道独特~酸甜微辣鲜香特别开胃~连吃剩下的汤汁拿来拌饭也是最美味的佳肴~喜欢的亲可以尝试下~保证你会喜欢上它的~ 蕃茄青椒炒豆腐的做法步骤1 材料汇总~步骤2 蕃茄洗干净切块~青椒洗干净去籽切块~葱花洗干净切小段~红辣椒洗干净切小段~蒜头去皮拍碎~步骤3 热锅冷油倒入步骤4 豆腐入油锅煎熟~步骤5 煎熟的豆腐捞出来放盘子里~步骤6 煎豆腐的油加热~放少许盐~倒入蒜头和红辣椒段煸炒几下~步骤7 倒入青辣椒煸炒~步骤8 倒入蕃茄继续煸炒~步骤9 翻炒至蕃茄出水~这时候倒入耗油~步骤10 倒入生抽翻炒~步骤11 倒入煎豆腐块翻炒~步骤12 出锅前撒入葱花段翻炒几下~步骤13 出锅装盘~是不是很有食欲?蕃茄青椒炒豆腐的烹饪技巧 |
随便看 |
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