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诗文
清蒸鲫鱼
释义
清蒸鲫鱼
清蒸鲫鱼的用料
鲫鱼 1条
萝卜干 适量
姜
红辣椒
盐
糖
酱油
麻油
清蒸鲫鱼的做法
步骤1
1、鲫鱼洗净,在鱼身两边各切三刀;2、姜切丝;3、萝卜干红辣椒切丁。
步骤2
热锅下油热至8分熟,倒入萝卜干、红辣椒爆炒香。
步骤3
鲫鱼面铺上姜丝、刚刚炒好的萝卜干,下酱油、半勺盐、一勺糖、少许麻油。镉水蒸10分钟即可食用。
步骤4
用萝卜干蒸鱼,这样配搭其实很野味的。萝卜干作为下饭菜可以提升食欲,再配搭清甜的鲫鱼,可口好吃。而且制作起来方便快捷简单,绝对是居家好菜!欢迎参考收藏…(ps:鲫鱼虽甜,但很多骨刺,所以吃起来一定要很小心哦!)
清蒸鲫鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/26 16:03:40