诗文 | 青椒苹果炒鸡丁 |
释义 |
青椒苹果炒鸡丁青椒苹果炒鸡丁的做法步骤1 鸡肉切丁放入碗中、加入蚝油、鸡粉、蛋清、水淀粉充分搅拌腌制15分钟步骤2 青红椒、苹果切小块、备用步骤3 加热油锅,将鸡丁下锅快速翻炒到4,5成熟称出备用步骤4 锅中留少许底油,放入青红椒翻炒片刻,再加入鸡丁,加入鸡粉、蚝油翻炒均匀步骤5 2分钟后放入苹果丁,再翻炒几下就可以出锅了青椒苹果炒鸡丁的烹饪技巧1、水果与肉类搭配因为鸡肉本味清淡所以是最好的选择 |
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