胡萝卜肉丁
胡萝卜肉丁的做法
步骤1
胡萝卜削皮切丁，最好是农家自种的。
步骤2
瘦肉和肥肉的分别切丁。
步骤3
姜切片，蒜压碎，加入生抽，将肉腌制10分钟左右。
步骤4
肥肉先炸干。
步骤5
先后加入肉丁和胡萝卜丁爆炒。加入适量盐。
步骤6
装盘撒入葱花放到电饭煲的蒸盘上，煮饭的同时蒸，饭好的同时，菜就好了。
步骤7
出锅，根据个人喜好，可以在菜好了之后撒去葱花。