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诗文
蔬菜蛋卷
释义
蔬菜蛋卷
蔬菜蛋卷的用料
鸡蛋 2个
菠菜 适量
胡萝卜 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
醋 适量
蔬菜蛋卷的做法
步骤1
菠菜去根、老叶洗净,胡萝卜洗净后擦丝备用
步骤2
鸡蛋打散放入少许盐备用
步骤3
锅内放水,烧开后滴入两滴油,然后放入菠菜和胡萝卜丝焯至变色,捞出过凉水
步骤4
菠菜、胡萝卜丝内放入适量盐、鸡精、香油、几滴醋调匀
步骤5
打开电饼铛(我用的俺滴美的煎烤机),预热完成后选择煎蛋的功能,然后将蛋液倒入锅内,迅速地转动锅体让蛋液均匀贴在锅底,成饼状,直到上面的蛋液也全部凝固即可
步骤6
将蔬菜在蛋饼的一边摆好,然后轻轻卷动蛋饼,卷成卷,(煎烤机不沾,所以很容易揭开蛋饼卷动)
步骤7
将卷好的蛋卷切开摆盘即可。
蔬菜蛋卷的烹饪技巧
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寄题萧邦怀少芳园 杨万里
寄题萧国贤佚我堂 杨万里
寄题萧民望扶疏堂二首 杨万里
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寄题萧民望齐云栖 杨万里
寄题小孤山二首 刘克庄
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寄题谢昌国尚书桂山堂 周必大
寄题谢景思药寮仍用其韵 王之望
寄题辛氏尘外楼 洪咨夔
寄题新昌簿厅绿阴亭 沈继祖
寄题新居罗长卿观澜阁兰堂二首 周必大
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寄题心泉 刘克庄
寄题兴国倅厅湖山伟观楼 陈杰
寄题兴州晁太守新开古东池 苏轼
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寄题休宁赵氏云屋省心翠侍问道亭有有堂五首 方回
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寄题秀州槜李亭 韩维
寄题须记亭 姜特立
寄题徐都官新居假山 梅尧臣
张鼎丞
张鼎丞
张鼎勋
张鼎铭
张鼎锺
张鼐
张齐斌
张齐生
张龄佳
张龙孙
张龙志
张龙宪
张龙驹
强伯勤
强增吉
强巴卓嘎
强建才
强渊明
强珍
强连庆
强远淦
强锡麟
王育瑛
王胡之
王能章
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更新时间:2025/9/7 19:23:05