山楂酱
由于山楂还是秋天自己摘的，品种也不一样的混搭，原料都是比较酸的，所以多放了些冰糖。
山楂酱的做法
步骤1
把山楂洗了，去核。步骤2
放到食物处理机中打成糊状。（要放300-400ml水）步骤3
加冰糖，放到锅里中火熬制，期间要不停搅拌。
步骤4
10-20分钟。期间可以尝尝甜度。山楂酱的烹饪技巧
熬制的时候要搅动，否则会糊锅。