清蒸童子鸡
清蒸童子鸡的做法
步骤1
童子鸡切块洗干净，倒入料酒，少许盐，蚝油抓。火腿是咸的，所以不要太多盐。泡发好的木耳香菇铺上后，放切好的火腿片，最后放姜葱，枸杞
步骤2
一次性加多点水，水开后放入锅内蒸40分钟左右，大火烧开后转中小火
步骤3
出锅