诗文 | 紫甘蓝花心包 |
释义 |
紫甘蓝花心包对于吃货来说,关于食材的创造力是无限的!今天这个面点都是用家里的余粮做的,不成想效果还不错,值得你们一试哦 紫甘蓝花心包的做法步骤1 紫甘蓝榨汁备用步骤2 发酵粉温水化开,倒入面粉,紫甘蓝汁慢慢倒入面粉,成棉絮状,揉面,揉成面团,盖上湿布发面半小时至两倍那么大步骤3 火龙果切碎,加入桂花蜜拌匀步骤4 芝麻白糖比例1比1,拌匀步骤5 发好的面团排气,切成相等的剂子步骤6 放适量芝麻白糖,包子皮不要太薄,糖包子会漏糖,馅也不用太多步骤7 包包子真的难为宝宝了,将就着看吧,颜值不太高步骤8 我放了一粒火龙果区分两种糖心,包好以后再静置15分钟,拿起来感觉很棉很轻,就可以了步骤9 上汽以后蒸15分钟,关火,闷3分钟出锅步骤10 要吃趁热哦,糖会冻住,一口香一口甜啊步骤11 桂花火龙果味的也超级赞紫甘蓝花心包的烹饪技巧天冷发面下面垫热水哦 |
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