诗文 | 葛根鸡汤 |
释义 |
葛根鸡汤老话说:北有人参,南有葛根。葛根有健脾,生津的功效。而葛根炖汤更是美味可口 葛根鸡汤的做法步骤1 将葛根洗净削皮切块。鸡肉发入盐,姜丝,料酒腌制半小时步骤2 锅中烧水将鸡肉焯掉血水步骤3 炖盅中入水将鸡肉及葛根,党参,黄芪,甘草放入。水开后将表面的白沫除掉。炖一小时步骤4 然后放入海鲜菇,胡萝卜步骤5 半小时后入盐,葱花。起锅步骤6 享用甜甜的鸡汤葛根鸡汤的烹饪技巧 |
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