诗文 | 白葡萄酒煨青口 |
释义 |
白葡萄酒煨青口冬季的青口其实肉很小,不过馋这一口也是挡不住啊!烤两片吐司,佐以煨青口的白汁,真心的无敌美味啊! 白葡萄酒煨青口的做法![]() 步骤1 青口处理干净(把水草一样的漂浮物揪掉,用小刀刮去表壳的杂质)。洋葱切丁,一块黄油,新鲜的百里香切碎。大蒜瓣切片。![]() 步骤2 热锅黄油融化放洋葱丁,大蒜片。放百里香碎。![]() 步骤3 之后倒入白葡萄酒,开锅放奶油,放胡椒粉调味!切记不要放盐!小炖一下成白汁,放青口。盖锅盖,中小火5分钟。关火。![]() 步骤4 装容器,烤几片吐司,佐以煨青口的白汁,很香很香!白葡萄酒煨青口的烹饪技巧全程不要放盐哦,因为青口本身就是咸的! |
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