诗文 | 土豆五花肉 |
释义 |
土豆五花肉土豆五花肉的做法步骤1 五花肉洗净,放入滚水中煮40分钟。水里加一块姜,加少许醋。去腥和使肉质更加松软步骤2 土豆切块,锅里放油,翻炒一下,然后加入少许水,盖锅盖,闷熟土豆步骤3 凉后的五花肉切薄片,将土豆乘起,锅里从新放少许油,倒入五花肉,加入生抽,老抽,糖,调到咸甜适中。翻炒均匀后加入土豆块,加少许开水,翻炒均匀即可。土豆五花肉的烹饪技巧 |
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