香肠馒头
香肠馒头是在普通的馒头里卷了一根香肠，味道就会变得格外鲜香，中餐的面点就是这点好，可以一次多做一点，吃的时候再回蒸一下口感还是像先做的一样，特别是寒冷的冬天里，早上起来蒸一下再配上一碗热乎乎的大米粥，早餐就解决了。
香肠馒头的做法
步骤1
面粉里加入盐拌匀，酵母用温水溶化
步骤2
把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大
步骤3
准备香肠
步骤4
发好的面团
步骤5
取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟
步骤6
之后再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状
步骤7
把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里，每一个馒头都留有空隙，盖上静置20分钟
步骤8
锅内水开后加入大火蒸12分钟后熄火等5分钟后再打开出锅
步骤9
香肠馒头的烹饪技巧
1.我用的台式即食香肠，口感特棒，面团的大小要依照香肠的长短而定