糯米心太软
糯米枣的做法
步骤1
将大枣切掉两头，放入40度左右温水中泡软待用，时间约10分钟左右步骤2
糯米放入锅中蒸15分钟，糯米吸水性强，要少加一点水步骤3
大枣泡好后去核，可用一根稍粗的吸管插入大枣来去核，如奶茶吸管步骤4
糯米蒸好后放入适量白砂糖拌匀步骤5
把拌好的糯米塞入去核的大枣中，这里也可以加些果仁葡萄干什么的步骤6
糯米枣放入锅中蒸15分钟步骤7
用绵白糖和冰糖小火熬制成糖汁，泡好的枸杞打成汁，加入糖汁中步骤8
最后把糖汁淋在糯米枣上即可糯米枣的烹饪技巧
大枣和糯米搭配可以健脾胃，改善儿童偏食状况