诗文 | 手工牛轧糖制作 |
释义 |
手工牛轧糖制作小时候就爱吃牛轧糖,现在看到朋友圈里风靡起来,觉得操作起来很简单,决定要试一试,很成功 手工牛轧糖制作的做法步骤1 天然气灶开小火,黄油化来后,放入棉花糖步骤2 小火保持,不停搅拌,到棉花糖慢慢融化步骤3 放入奶粉,搅拌均匀,我真是太喜欢我家的平底不粘锅了,好用步骤4 当当当,花生来了!!!步骤5 倒入花生。到这一步关火就可以了!快速搅拌到一起步骤6 放到油纸上拍平,晾凉!觉得和手温差不多的时候,案板上撒上些奶粉,切块!!这样不会沾步骤7 还可以加上一小汤匙抹茶粉,做成抹茶味的。和奶粉的步骤一起放入就可以步骤8 包糖啦!!!切的比较薄了,两块包在一起了,亲们按压时可以让糖糖厚些!手工牛轧糖制作的烹饪技巧 |
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