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诗文 奶香葡萄干蒸糕
释义

奶香葡萄干蒸糕

宝宝学校要求用葡萄作为食材,做一样吃食。匆促下就做了这道面点,味道不错!~

奶香葡萄干蒸糕的用料

面 200g 牛奶 100g
白糖 50g 葡萄干 少许
酵母 2g

奶香葡萄干蒸糕的做法

奶香葡萄干蒸糕的做法图解1

步骤1

所有食材搅拌在一起,揉至三光(面光、盆光、手光),发酵2小时左右
奶香葡萄干蒸糕的做法图解2

步骤2

发酵好后,将气泡揉出,我用的模具,模具里刷油,或者放保鲜膜,将面团按压进去,醒发20分钟。
奶香葡萄干蒸糕的做法图解3

步骤3

上锅蒸十五分钟,闭火后五分钟开盖,好吃的奶香蒸糕就好啦!

奶香葡萄干蒸糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:11:06