炸双脆
油炸的东西不是很健康，但是适量的吃几顿也无妨，关键是炸制的食品它实在太香了，无法抵挡！
炸双脆的做法
步骤1
南瓜，土豆去皮擦成丝
步骤2
开水焯一分钟
步骤3
焯好的丝过凉白开水，之后加入洋葱，鸡蛋，面粉，调味料搅拌成糊状
步骤4
特别加入红薯淀粉，因为它吸水性比较强，炸出来的食材更加干爽，没有多余的湿润感，搅匀备用
步骤5
锅中放多些油，烧至六至七成热，用大勺舀一勺面糊放入，我一次炸三个面团糊，大家根据自己锅具大小调整
步骤6
炸定型后翻面继续，想要外酥里嫩的口感可以复炸一次，注意第一次油温不要太高，第二次复炸油温要高，炸至两面金黄发些红色即可
步骤7
炸好出锅
步骤8
切块享用，外酥里嫩，好吃的不行不行的
步骤9
点缀香椿苗，香气更扑鼻
步骤10
可以切任意喜欢的形状摆盘享用哦！脆脆香香！