养胃红茶末苏打饼干
做这个饼干缘起于家里的长辈胃不好，经常要吃点苏打饼干和胃，现在市场上不是也有一款打养胃的猴头菇苏打饼干么，买归买，心里直犯嘀咕，这么样一块商业饼干，能有多少猴头菇的养分在呢？不如自己做实在对吧？都说绿茶伤胃，红茶养胃，红茶是发酵茶，可以帮助胃肠消化、促进食欲，利尿、消除水肿，还可以强壮心脏，所以多来点，这样或许内心就强大了。
苏打饼干的做法
步骤1
将红茶去研磨机打成红茶末备用。
步骤2
将面粉，水，盐，苏打，油，酵母粉，红茶末全部混合，揉成光滑面团，在室温下饧十五分钟。
步骤3
将饧好的面团摊成1毫米厚的面皮，并用刀叉均匀的扎上小孔。
步骤4
用自己喜欢的模具，压出饼干的形状。
步骤5
把边缘的面皮提起来。
步骤6
把饼干放入烤盘，或者你的硅胶垫是可以入烤箱的，直接放在垫子上，放入烤盘，这样就不会使得饼干在移动的过程变形。烤箱中层预热180°，烤十分钟即可。