椰丝曲奇
这次的曲奇加了椰丝，一口一个，满满的都是椰香的味道！
椰丝曲奇的做法
步骤1
材料准备好，黄油从冰箱取出，室温软化
步骤2
把A糖粉倒入软化好的黄油，用电动打蛋器打发，打发好的黄油颜色发白，体积膨大一倍
步骤3
在打发好的黄油中分三次加入鸡蛋液，每次都要充分搅匀后再加下一次
步骤4
倒入曲奇预拌粉和椰丝，用刮刀搅拌均匀
步骤5
拌成面团，用保鲜膜盖住放进冰箱冷藏毕小1寸寸
步骤6
从冰箱取出面团，分成大约20g一个的小圆球
步骤7
用刀背压出花纹
步骤8
用手掌压扁，大约厚5mm
步骤9
全部整形好，放在烤盘上
步骤10
烤箱180度预热5分钟，中层上下火烤20分钟即可出炉
步骤11
烤好的曲奇
步骤12
美美哒，像花儿一样
步骤13
满口椰香哦椰丝曲奇的烹饪技巧
1:鸡蛋液要分次加入，每次都要搅拌均匀，充分融合后才加入下一次。 2:面团放冰箱冷藏一下比较好整形。3:烤箱温度各家脾气不同，按照实际的增减。