椰丝曲奇

这次的曲奇加了椰丝，一口一个，满满的都是椰香的味道！

椰丝曲奇的用料

步骤1

材料准备好，黄油从冰箱取出，室温软化

步骤2

把A糖粉倒入软化好的黄油，用电动打蛋器打发，打发好的黄油颜色发白，体积膨大一倍

步骤3

在打发好的黄油中分三次加入鸡蛋液，每次都要充分搅匀后再加下一次

步骤4

倒入曲奇预拌粉和椰丝，用刮刀搅拌均匀

步骤5

拌成面团，用保鲜膜盖住放进冰箱冷藏毕小1寸寸

步骤6

从冰箱取出面团，分成大约20g一个的小圆球

步骤7

用刀背压出花纹

步骤8

用手掌压扁，大约厚5mm

步骤9

全部整形好，放在烤盘上

步骤10

烤箱180度预热5分钟，中层上下火烤20分钟即可出炉

步骤11

烤好的曲奇

步骤12

美美哒，像花儿一样

步骤13

满口椰香哦

1:鸡蛋液要分次加入，每次都要搅拌均匀，充分融合后才加入下一次。 2:面团放冰箱冷藏一下比较好整形。3:烤箱温度各家脾气不同，按照实际的增减。

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