水潺团鲜汤
妈妈做的
水潺团鲜汤的做法
步骤1
1.将水潺洗干净，切成团，放入生姜丁，大蒜片，蒜苗丁，放入盐，味精
步骤2
这是番薯粉，这种勺子，我弄了3勺
步骤3
先将第一步搅拌
步骤4
在倒入番薯粉，搅拌
步骤5
可以根据自己的喜好加粉，喜欢水潺团粉多点就粉加多点，喜欢粉少点，可以加点水稀释掉，这是稀释掉的图片
步骤6
搅拌好了，待水烧开，用筷子夹下锅
步骤7
1.放水潺团时，用筷子夹这放，不要都放在一块，要分开放，防止水潺团相互粘连2.用筷子夹水潺团下锅后，不时用锅铲铲锅底，防止粘连，不要用筷子搅拌，这样容易把粉弄散掉。
步骤8
全下好了的图片，放在锅里煮，不时用锅铲铲一下防止粘连
步骤9
煮熟了撒下葱末，加醋加盐，加味精
步骤10
出锅水潺团鲜汤的烹饪技巧
1.放水潺团时，用筷子夹这放，不要都放在一块，要分开放，防止水潺团相互粘连2.用筷子夹水潺团下锅后，不时用锅铲铲锅底，防止粘连，不要用筷子搅拌，这样容易把粉弄散掉。