诗文 | 蛤肉酿豆泡 |
释义 |
蛤肉酿豆泡
酿豆泡的做法![]() 步骤1 备好所用食材。![]() 步骤2 将猪肉搅至肉蓉。![]() 步骤3 再将泡发好的蛤肉加入。![]() 步骤4 再将芹菜段一并加入。![]() 步骤5 搅拌至食材融合,再加入少许的料酒酱油提味。![]() 步骤6 将搅好的蛤肉蓉酿制到豆泡里。![]() 步骤7 将豆泡一个一个码在电饭煲里。![]() 步骤8 加入少许的料酒,清水及榨菜条。![]() 步骤9 选择蒸煮功能,煮至食材入味熟透。![]() 步骤10 这样子一份鲜美有味的蛤肉酿豆泡就完成了。酿豆泡的烹饪技巧有蛤肉入菜,最好不要再加入味精可是鸡精,盐也最好不要用。 |
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