可口的香蕉小蛋糕
可口的香蕉小蛋糕的做法
步骤1
称量食材，香蕉用叉子压碎
步骤2
鸡蛋和糖放入无水无油的不锈钢打蛋盆里
步骤3
底下坐温水，打发全蛋，打至体积膨大，花纹不会立即消失
步骤4
筛入低筋面粉，用切拌的手法拌匀
步骤5
加入香蕉泥和玉米油拌匀，将面粉糊放入模具
步骤6
烤箱预热175℃，将面粉糊放入烤箱，烤20分钟，出炉
步骤7
里面，软软的，因为家里没有低筋粉我用的普通面粉，所以组织不太细腻