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诗文 黄酒炖鲫鱼
释义

黄酒炖鲫鱼

黄酒炖鲫鱼具有通气下乳的功效,主要用来治疗气血不足、乳汁不下。

黄酒炖鲫鱼的用料

鲤鱼 1 条 黄酒 半碗
葱根 4根 姜 少许
盐 少许

黄酒炖鲫鱼的做法

黄酒炖鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲤鱼去鳞。鳃及内脏洗净。姜去皮切片。
黄酒炖鲫鱼的做法图解2

步骤2

烧锅上火,放油烧热,将鱼放入两面略煎。
黄酒炖鲫鱼的做法图解3

步骤3

把煎好鱼 放入葱根,姜片
黄酒炖鲫鱼的做法图解4

步骤4

加入煮开的开水,再加入盐 煮15分钟。
黄酒炖鲫鱼的做法图解5

步骤5

汤色乳白色加入黄酒煮5分钟
黄酒炖鲫鱼的做法图解6

步骤6

出锅啦

黄酒炖鲫鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:51:31