萌爪饼干
呵呵，为什么叫萌爪饼干呢，是因为我做的这个印既不是熊掌也不是猫爪。春节时带女儿看《熊出没之雪岭熊风》，看到可爱的白熊脚印时突然想到要做一款这样的美食，于是回来做了这款饼干，话说我真是个粗心的人，饼干上前面做了3个小指头，女儿吃的时候问：“妈妈，这是什么脚印啊”?"熊掌啊“，我毫不犹豫的说."可是熊掌还差一个脚指头哎”？我：“……”赶紧度娘去，结果真的是,我想改猫爪，又一查，猫前面也是4个小指头……几十年来我都没注意过这个细节，居然犯下这样的错误，感叹小朋友的观察力！宝贝，谢谢你的纠正。既然不是熊掌也不是猫爪，也无法证明它是哪种动物的脚印，那就叫萌爪吧！
萌爪饼干的做法
步骤1
黄油室温软化。
步骤2
加入细砂糖打至颜色发白呈蓬松状态。
步骤3
分3次加入蛋液，每次都充分吸收后再加。
步骤4
筛入低粉和泡打粉。
步骤5
用刮刀拌成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时。
步骤6
取出后用手轻轻按扁面团，上面盖一层油纸或者保鲜膜，用擀面杖擀成3mm左右的薄片。
步骤7
用圆形饼干模具压出形状。
步骤8
另取一面团揉进可可粉。
步骤9
同样擀平用大小不同的模具（我用的笔盖）刻出形状。
步骤10
在无色面团上分别放上3个小圆片和1个大点的圆片。
步骤11
烤箱预热，170度烤12分钟左右，表面微黄即可。
步骤12
成品。