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诗文 核桃芝麻糊
释义

核桃芝麻糊


黑芝麻糊一般简称芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊状物,是一道中国传统美食。在黑芝麻中添加核桃就变成营养更全面的核桃芝麻糊。 黑芝麻和核桃含有的不饱和脂肪酸,有强健身体健脑益智延年益寿的作用。黑芝麻在乌发养顔方面的功效是有口皆碑的,核桃中含有的磷脂,对脑神经有良好的保健作用。 今天和大家分享的这款核桃芝麻糊,还加入了山药和奶粉,山药是为了增加稠度,奶粉是为了提高奶香,还使得营养更丰富更全面。

核桃芝麻糊的用料

琥珀桃仁 10克 熟黑芝麻 50克
熟山药 10克 奶粉 10克
糖 5克

核桃芝麻糊的做法

核桃芝麻糊的做法图解1

步骤1

加入10克核桃(我用的是琥珀桃仁,因为做好后一直嫌甜怕烦没有吃,所以正好和黑芝麻做一起吃,否则天热了要坏掉,浪费啊)
核桃芝麻糊的做法图解2

步骤2

加入40-50克熟黑芝麻
核桃芝麻糊的做法图解3

步骤3

加入10克熟山药
核桃芝麻糊的做法图解4

步骤4

加入10克奶粉5克糖(因为我用了琥珀桃仁,里面含有糖份,所以这里糖就加得少)
核桃芝麻糊的做法图解5

步骤5

量取200毫升热开水
核桃芝麻糊的做法图解6

步骤6

把热开水倒入
核桃芝麻糊的做法图解7

步骤7

盖上盖子,开打,一分钟后,关掉开关
核桃芝麻糊的做法图解8

步骤8

打开盖子,一股浓浓的芝麻香味,倒出
核桃芝麻糊的做法图解9

步骤9

是不是很细腻啊,可以开吃了

核桃芝麻糊的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 9:35:25